1．食材：金桔适量糖，适量冰糖适量。
2．准备好材料
3．把金桔竖着切上五到六个口子
4．然后立起来，用手压扁
5．用牙签挑出里面的种子。
6．放到容器中一层金桔一层白糖，腌制到白糖化成水就可以了。
7．锅中放入水，放入冰糖煮化
8．放入金桔，糖汁熬到变浓稠，金桔稍变透明就可以出锅了。
