1．食材：木瓜干300g，红辣椒3颗，大蒜2颗，生抽2杯，米酒半杯，豆豉少量。
2．木瓜干300g，放进洗干净的盘中，方便搅拌。
3．大蒜去皮剁碎，辣椒切碎，放进盘子里。
4．把生抽，米酒，辣椒倒进去一起搅拌均匀。
5．装进干净无水无油的塑料瓶中，放置一个晚上就能吃啦。
