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日本豆腐怎么切不碎 日本豆腐如何切好

日本豆腐怎么切不碎 日本豆腐如何切好

1.准备好日本豆腐和砧板,豆腐不要有捏,爆摔暴力行为 ;

2.用比较锋利的刀切下一块下来;

3.轻轻拿起切开的日本豆腐倒出来;

4.横放在菜板上,用刀一块一块的往下快速切;

5.切好之后轻轻滑向刀片上;

6.轻轻放到盘子里准备烹饪;

7.整个过程需要小心翼翼防止切碎。