1．主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆白菜20克。
2．红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
3．将所有的材料切成不规则的形状。
4．锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
5．用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
