1．原料：青萝卜、精盐、白糖、陈醋、生抽、油泼辣椒适量、酸辣椒适量。
2．青萝卜洗净后切条。
3．萝卜条撒上盐，腌出水分。
4．腌好的萝卜条凉置几天
5．等萝卜条没有水分即可。
6．把萝卜条放到干净容器里。
7．加盐，取干净小碗调入陈醋、生抽、白糖勾兑成味汁。
8．把味汁浇到盛有萝卜干酸辣椒的容器里，拌匀腌渍数小时使萝卜干吸收味汁入味。最后浇上适量的油泼辣椒拌匀即可。
