1．豆角备用。
2．豆角摘好洗净沥水。
3．猪瘦肉切片加盐、生抽、地瓜粉拌匀。
4．烧开一锅水，加少许盐、油、姜、将豆角先煲。
5．待豆角煲软后将肉片倒入一同煲。
6．最后可以试味，如不够咸可以加盐调味。
7．可以上桌了。
