1．食材：包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。
2．准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）。
3．用手把包菜撕成小片备用。
4．把蒜子切片，干辣椒切段备用。
5．锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。
6．然后放入包菜翻炒。
7．当包菜断生时，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油翻炒。
8．临出锅时放入陈醋。
9．最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。
