1．食材：千页豆腐1斤，青红椒适量，洋葱适量，木耳适量，葱适量，蒜适量，油适量，白糖适量，酱油适量，辣酱适量。
2．千叶豆腐切片，青红椒洋葱切块。
3．锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，放入配菜。
4．炸好捞出备用。
5．锅中放油，葱蒜爆香，加辣酱、酱油、鸡汁、水半勺，下入木耳、味精、白糖，淀粉勾芡。
6．千叶豆腐下锅，炒匀。
7．出锅，美味千页豆腐搞定。
