1.准备好的材料包括:鸡腿2个、姜适量、可乐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、片糖适量、盐适量。
2.首先用水把鸡肉洗净。
3.去掉鸡腿的骨头,用刀切块。
4.切好后放入料酒、生抽和盐,用手抓匀,腌制半小时。
5.姜去皮切片。
6.点火把锅加热,放入糖融化。
7.锅内放入姜和鸡腿,翻炒均匀。
8.锅内放入可乐和水。
9.大火煮开再炖15分钟。
10.时间到后盛出,这样就已经完成了。