1．干豆角比较好保存，不管是放到冰箱进行冷藏还是冷冻都是非常不错的，只不过它里面没有水分了，所以就算是放到冰箱里面，最多也只能防止它发霉或者是长虫等等，平时我们将它放到阴凉干燥的地方也是可以的。
2．需要注意的是，要是家中环境比较潮湿或者是碰到了梅雨季节，一定要定期将干豆角拿出来进行晾晒，否则很容易出现发霉变质等情况，这个时候它里面会滋生大量的细菌等微生物，食用后对身体不利。
