1．材料：高筋面粉200g，黑芝麻50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。
2．面粉，芝麻，鸡蛋，盐，拌在一起。
3．加入水，拌成面团。
4．揉好的面团醒30分钟，分成小团。
5．干成薄片，切成小片。
6．中间切一刀，不要切段，从里面掏出来。
7．散上面粉，放掏好的巧果。
8．锅里油热了，就放入巧果.
9．炸至两面金黄就可以了。
