1.食材:木耳100克,柠檬1个,姜丁适量,生抽5克,香菜适量,醋5克,盐1克,糖5克,小米椒适量。
2.首先把木耳撕成小块。
3.然后锅内烧水,把木耳放进去,给木耳断生。
4.断生以后捞出,加入姜丁,香菜。
5.再加入生抽,醋,盐,糖搅拌均匀。
6.锅内热油,油温5成热,加入小米椒爆香。
7.把爆香后的小米椒倒入木耳上,再加上2片柠檬片,搅拌均匀。
8.搅拌均匀以后即可。