槐花麦饭做法 槐花麦饭做法介绍

1．食材：槐花500g、面粉300g、玉米油30g、仲景香菇酱（香辣味）30g、蒜瓣3个、五香粉3g、盐2g。

2．槐花浸泡冲洗干净，去掉花梗，这个过程有点麻烦，要耐心；

3．捞出沥干水分；

4．将槐花放在锅内，倒入玉米油拌均匀；

5．倒入面粉拌均匀，让每一朵槐花都裹上面粉;

6．放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;

7．将蒜瓣压成蒜蓉；

8．蒸好的槐花中放入盐；

9．撒入五香粉；

10．放入香菇酱；

11．放上蒜蓉；

12．5g玉米油烧热后浇在蒜蓉上，然后拌均匀即可；