1．准备好洗净的西红柿、洋葱、紫菜、鸡蛋等材料。
2．西红柿切成合适的大小(可去皮）；鸡蛋打撒搅拌均匀；面粉和水一起搅拌成疙瘩状。
3．油锅加热后倒入西红柿翻炒，炒至西红柿出汤并变浓。加水烧开，加入面粉疙瘩。
4．煮好后加入鸡蛋、紫菜和其他的调味品，即可食用。
