1.食材:低筋面粉100g、泡打粉3g、白糖15g、食盐3g、椰子油25g、椰浆40g、蛋液10g。
2.低筋面粉、泡打粉、白糖和食盐混合,搅拌均匀。
3.加入椰子油,搅拌均匀。
4.加入椰浆,搅拌均匀。
5.揉成光滑的面团。
6.压扁,切成6份。
7.刷上蛋液。
8.放入烤箱中,200度,烤15分钟。