1．食材用料：小番茄一斤、梅子粉3~5汤匙、去籽冰梅十片。
2．每颗番茄.头尾各划十字。
3．热水滚烫后.再撕去皮装保鲜盒。
4．把冰梅加热水泡开，加适量的梅粉提味。
5．梅子水要盖过番茄的高度，冰到隔天入味好吃。
