紫薯芝士球的做法 紫薯芝士球怎么做

1．食材：紫薯5个、糯米粉100克、糖20克、盐2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。

2．紫薯去皮切成块，蒸熟。

3．紫薯蒸熟后加入糖和盐压碎，压成紫薯泥。

4．紫薯泥里面加入糯米粉、淡奶油，揉搓成紫薯面团。

5．芝士片切成等分的芝士小条，备用。

6．紫薯面团分成一个个小团子，拿一个小团子压成面饼状，往里面放入芝士条，然后包好，揉成球。

7．紫薯球裹上芝麻，放入烤盘内。

8．烤箱预热，180度，紫薯芝士球上下火烤十分钟。