1．食材：米饭200克，香肠1根，鸡蛋2只，大葱1段。
2．把大葱和香肠切好备用。
3．用铲子把米饭压成碎状，不可以一大块哦。
4．锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入大葱炸出香味。
5．放入鸡蛋和香肠，然后用铲子翻炒几下。
6．放入米饭，然后加入适量食盐、五香粉、鸡精，不断翻炒。
7．把做好的香肠炒饭装入盘内即可。
