1．准备用料。香椿芽、黄豆、盐、鸡精。
2．将香椿芽冲洗干净。
3．锅中注入水加入盐大火烧开后关火，下入香椿芽汆烫2秒钟。
4．汆烫好的香椿芽切碎。
5．将泡发好的黄豆煮制5分钟。
6．把黄豆和香椿芽混合，加入盐和鸡精调味即可。
