荷兰豆炒五花肉的做法 怎么做荷兰豆炒五花肉

1．主料：250g五花肉、250g荷兰豆。

2．配料：适量油、适量盐、适量蚝油。

3．煮开水，放点盐，把肉放进去，煮五分钟。

4．把肉捞起来，放凉，切成薄片儿。

5．荷兰豆放进热水中过一趟，再捞起，放冷水中过一趟。

6．把豆沥干水。

7．起锅，放肉放进去，翻炒。

8．放点盐，继续翻炒。

9．差不多好的时候，肉出了好多油，放点蚝油进去。

10．翻炒。

11．把豆倒进去，翻炒。

12．放点鸡精下去，美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。