1．小黄鱼蒸8分钟。
2．小黄鱼味甘咸，性平，入肝肾经，有补脾益胃，安神止痢，益气填精之功效。主要治疗食欲减退，失眠，心悸，健忘等症状。小黄鱼中含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补充营养的作用，对于体质虚弱及中老年人而言，食用小黄鱼可收到良好的食疗效果；小黄鱼富含微量元素硒，可清除人体内代谢产生的自由基，延缓衰老，并对各类癌症有预防和治疗作用。
