1．材料：松茸适量、土鸡半只、老姜、盐适量。
2．土鸡宰杀、切块后备用。
3．清水放入锅中烧开，放入切块的土鸡进行焯水。
4．烧开后捞起上面的浮沫。
5．放入老姜，转小火慢炖。
6．新鲜松茸洗去泥沙切片备用。
7．等鸡汤煮得金黄之后放入松茸一起炖煮。
8．等鸡肉煮得软烂之后放入适量食盐调味。
9．盛出食用。
