1.准备一杯绿豆淀粉。
2.淀粉倒入盆中,用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中。
3.再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中,加少许盐烧开。
4.烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀。
5.水烧开后转小火,倒入淀粉糊并不断的搅拌。
6.煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可。
7.迅速倒入模具中晾凉(放进冰箱冷藏比较快)。
8.成品欣赏。接下来就依个人口味加入调料吃掉它吧。