1．主料：玉米面、黄豆面、面粉。
2．辅料：糖、小苏打、牛奶。
3．将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；
4．再加入适量糖和小苏打；
5．分次加入温牛奶和面；
6．和成光滑的面团即可；
7．锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；
8．将适量玉米面团平按压放入锅里；
9．加适量的水，盖上锅盖；
10．当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，
11．转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；
