1．材料：猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉。
2．粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。
3．葱切葱花，姜和蒜也切末。
4．炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅。
