1．用料：虾适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、盐适量、鸡精、白酒适量。
2．准备好适量的虾，洗干净备用。
3．准备好葱姜蒜和辣椒。
4．将锅里放适量的油加热，然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香。
5．加入生抽、糖、盐，白酒少许。
6．加入料酒，搅拌一下就可以浇到虾上面去了，腌制15分钟即可。
7．醉虾就完成了。
