1．建议适量吃就好，凡事都有个度，过了肯定是不太好的。泥鳅含优质蛋白质,脂肪,维生素A,维生素B1,烟酸,铁,磷,钙等.其味甘,性平,有补中益气,养肾生精功效。
2．吃生泥鳅的功效是祛除肝火，虚火，但也不易多吃。可以降火，效果很明显，好像还能祛斑。
