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三伏天能不能吃猪心 三伏天可以喝猪心汤吗

三伏天能不能吃猪心 三伏天可以喝猪心汤吗

1.三伏天可以喝猪心汤,没有季节的限制。

2.猪心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效。

3.但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。