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淡菜要煮多久才能熟 多久能把淡菜煮熟

淡菜要煮多久才能熟 多久能把淡菜煮熟

1.淡菜用旺火煮十五分钟左右足够,煮至开口便可。

2.具体的时间还是看淡菜的大小,淡菜的个头很大,煮至时间也需要延长。将洗净后的淡菜倒入锅里,可加少许冷水,不要用锅铲去铲,容易使未熟的淡菜壳合起来,即使熟了也不会再开口,顺其自然地烧一会。淡菜含有丰富的蛋白质、维生素以及其他对于人体有好处的微量元素