1．主料：小油菜400克、大蒜半头。
2．辅料：油少许、盐少许、五香粉少许
3．油菜择干净。
4．大蒜扒干净。
5．油菜泡洗干净。
6．焯水10秒，过凉。
7．平底锅加热加点油炒香蒜片。
8．加上焯好油菜，盐和五香粉翻炒均匀即可。
