1.食材:花甲适量、食盐两勺、白醋适量。
2.花甲放入盆中,往盆中倒入清水。
3.水完全淹没花甲。
4.加入两勺食盐,倒入白醋,浸泡一小时。
5.用流动的水冲洗,控干水,捞出。
6.洗好的花甲晾干,清洗结束。