小玉米笋怎么炒好吃 爆炒小玉米笋的做法

1．食材：玉米笋适量、胡萝卜适量、山药适量、干木耳适量、荷兰豆适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、独头蒜适量、食用油适量。

2．木耳提前用温水浸泡40分钟，冲净。胡萝卜和山药去皮切好，玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净。

3．开火预热新思特不粘炒锅，倒入适量食用油。

4．放入切好的蒜片爆香。

5．接着先倒入胡萝卜片翻炒变色，继续倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒3～4分钟。

6．加1勺生抽翻炒。

7．加入1小匙盐。

8．加1小匙鸡精调味即可出锅。

9．营养美味又缤纷的玉米笋炒时蔬就制作完成了。