1.主料:虾200克、海带丝70克。
2.辅料:凉开水2勺、糖1勺、辣椒2颗、酱汁2勺。
3.切辣椒成末,加入1勺白砂糖+两勺罐头酱汁。
4.添入2勺凉白开
5.一般买来的虾未清理干净,虾背中间破开小口,拉出虾粑粑,清水洗净。
6.锅内水烧开,下虾后火至小火,开水把虾烫至变红后捞起(约烫1-2分钟)。
7.海带切丝,锅内热水烫开,捞起。
8.海带丝+虾,均匀倒入刚调好的酱汁即可。