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泡菜做汤的做法窍门 泡菜做汤怎么做

泡菜做汤的做法窍门 泡菜做汤怎么做

1.韩国泡菜,切段。

2.金针菇洗净,去掉根部。

3.香菇洗净。

4.笋干泡发。

5.笋干焯水。

6.香菇焯水。

7.锅热油,爆香葱蒜。

8.放入泡菜炒香。

9.放入笋干和香菇翻炒一下,加入水,放入一勺韩国辣酱。

10.加入蚝油,煮沸后加入金针菇,再次煮沸后加入白糖,加入盐调味即可。