1．准备食材：大头菜200g、五花肉 50g、粉丝 50g、食盐、调和油。
2．大头菜一颗，切开之后去掉根部。
3．大头菜切丝。
4．红薯粉条，用热水发开。
5．放凉水过凉。
6．起锅爆炒肉，放入大头菜。
7．倒入少许味极鲜。加入粉条倒入适量水。
8．放入香菜即可。
