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怎么做麻辣水煮千张 麻辣水煮千张的做法

怎么做麻辣水煮千张 麻辣水煮千张的做法

1.千张切丝,黄豆芽洗净。魔鬼椒,花椒,姜蒜。

2.锅中适量水烧开,黄豆芽绰熟。捞出铺碗底。

3.千张绰熟,捞出控水放黄豆芽上。

4.锅内适量油烧热,辣椒,花椒,姜蒜放入炒香。

5.一大勺郫县豆瓣酱炒出红油,一碗开水。芹菜段,木耳放入煮一滚儿。

6.适量盐,生抽,麻椒粉。小米椒碎放入,煮开关火,浇到千张上即可。