1.准备材料:豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
2.猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。
3.起锅,倒入食用油。
4.油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。
5.猪肉炒至变白,盛出备用。
6.锅中倒食用油,油热后,将豆角倒入翻炒。
7.豆角翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。
8.两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。