1．主料：豌豆荚200克、火腿50克2人份；辅料：菜籽油1茶匙、盐少许；
2．豌豆荚一盒，取火腿切片，豌豆荚撕去筋，清洗。
3．锅热，放少许油，下火腿片煎香；
4．倒入豌豆荚；
5．加少许水翻炒；
6．炒至水尽，放盐翻匀即可。
