1.原料:龙鳕鱼、蒜苗、干辣椒、大蒜、姜、生抽、香醋、盐。
2.清洗龙鳕鱼洗。
3.蒜苗斜切。
4.锅子烧热放入鱼块。
5.两面煎至金黄色。
6.加入适量开水后放入大蒜干辣椒。
7.分别加入适量生抽和陈醋。
8.最后加入蒜苗。
9.调味即可。