1.主要材料:枸杞芽200g,蒜头适当,盐适量,生抽酱油适当,醋适当,油辣子适当,芝麻油适当。
2.郊外长的野生枸杞。
3.採摘回家后,将枸杞芽清理干净。
4.再用沸水将枸杞芽焯烫一下,捞起来放凉。
5.蒜头切末。
6.碗里兑好调味品(生抽酱油、醋、葱段、蒜泥、油辣子)都调在一个碗里。
7.最终将调味品倒在枸杞芽上就可以。