1．原料：牛奶1盒、芒果1个。
2．锅中倒入纯牛奶，小火煮至微开，放凉备用，两个蛋清加白糖打散。
3．倒入牛奶中搅拌均匀，撇去浮沫，盖上保鲜膜，扎孔。
4．上锅蒸15分钟，把准备好的芒果切丁，放到蒸好的双皮奶上即可。
