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鱼腥草怎么凉拌才好吃 凉拌鱼腥草需要哪些材料

鱼腥草怎么凉拌才好吃 凉拌鱼腥草需要哪些材料

1.原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。

2.做法步骤:主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。上锅入水烧开,将鱼腥草过一下开水捞出。捞出盛盘。淋入事先调好的香汁料拌匀。