1.主料:米饭1碗、火腿肠2根、菜心适量、玉米粒适量。辅料:酱油、蒜、食用油。
2.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状。
3.锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心。
4.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米。
5.把玉米和菜心炒拌均匀。
6.倒入火腿肠,继续翻炒。
7.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟。
8.加入米饭。
9.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。