1．材料：三文治香肠、辣椒、蒜各适量。
2．三文治香肠拆除包装、辣椒切开两边去籽、蒜去衣。
3．三文治香肠切片。
4．辣椒切段、蒜拍碎。
5．热锅放油、放蒜爆香。
6．放三文治香肠、中火翻炒片刻。
7．放辣椒翻炒、炒至辣椒断生。
8．放盐翻炒几下、即可出锅。
