1．把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。
2．捞出鸡蛋滚上一层盐。
3．用保鲜膜包好。
4．放在平盘里。
5．最后再用保鲜膜包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。
