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蜗牛怎么吃 炒蜗牛的做法

蜗牛怎么吃 炒蜗牛的做法

1.准备材料:蜗牛肉半斤、甜面酱、辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒各适量。

2.把蜗牛肉洗干净备用,干辣椒洗净备用,葱姜蒜切碎;

3.把辣酱、甜面酱、生抽、盐混合在一起调好汁;

4.在锅中放油,爆香葱姜蒜;

5.把酱汁倒入锅中,加入蜗牛肉翻炒,爆炒一番之后熟了即可食用。