1.排骨汤主要是用骨头、肉共同制作而成的,汤里面的嘌呤含量非常高。
2.除此之外还含有大量的脂肪、维生素,但是含有的钙离子和蛋白质非常少,所以喝骨头汤之后有可能会导致痛风患者症状加重,会迅速升高身体的血脂。时间长了以后有可能会导致脂肪堆积,从而形成肥胖,所以一般建议最好少量喝一些骨头汤,每天不能超过200毫升。