1．面皮适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。
2．干擀面皮1把，放水浸泡。
3．锅里放干辣椒花椒炸香备用。
4．一勺芝麻酱用炸好的油，醋生抽澥好。
5．黄瓜胡萝卜切丝香菜切段蒜拍碎，倒入麻汁拌匀。
6．全部材料拌匀根据自己要求加盐加醋也可以加点辣椒酱。
