香螺怎么做好吃 制作香螺的方法

1．食材：香螺400g、盐3g、酱油3g、醋2g、花生酱5g、味精1g、姜3片。

2．把买来的香螺放在水中，加入2g盐，最好泡半天。

3．把香螺用水洗净，再捞起。

4．开火，锅里放入适量水。

5．等水温稍稍有点热了，在锅里放入姜倒入香螺。

6．盖上锅盖，把水煮沸。

7．等水煮沸后，打开锅盖，开着煮五分钟，捞起冲水即可。

8．接下来就做酱汤，在炒锅里放入少量水。

9．加入1g盐3g酱油2g醋5g花生酱把水煮开，再加入1g味精，关火。

10．最后把酱汤倒出，配合香螺就可以吃了。