1.原料:秋葵、香菇、小米辣、蒜、盐、糖、蚝油、香油。
2.做法步骤:材料都切片备好,锅里热油爆香蒜头香菇。炒香后加入秋葵翻炒均匀,加些水,盐翻炒一分钟。再加入糖,耗油,小米辣翻炒均匀。起锅前加入适量香油即可。